Noch einen Absacker und dann ist Schluss

Im Interview mit Adelheid Riedel (geb. Hochstein)

Gemeinsam haben die Geschwister Adelheid und Hubert Spaß, als sie von den „alten Zeiten“ sprechen: „In dem Kolonialwarenhandel habe ich gerne gearbeitet, aber das war nichts im Vergleich zur Arbeit in der Wirtschaft“, erzählt Adelheid. „In den Sommermonaten war hier die Hölle los. Knobeln, Karten kloppen, tanzen, essen, aber vor allem: Bier trinken. Bis tief in die Nacht hinein ging es rund. In den 50er und 60er Jahren waren in Wenholthausen ungefähr 600 Urlauber pro Woche, da lief das Bier in Strömen. Unsere Mutter und Tante Änne wirbelten mit …“ Adelheid gerät ins Schwärmen: „Wir hatten alles im Griff. Und wie schön war es, wenn es an der Theke hieß: Noch einen Absacker und dann ist Schluss. Dann ging es erst richtig los. Das Hängenbleiben an der Theke war immer unfassbar lustig.

Anfangs gab es noch kein Flaschenbier bei Hochsteins, das Bier kam in Holzfässern von der Brauerei und wurde entweder in der Wirtschaft verzapft oder in großen Krügen an der Klappe am Haus verkauft. Das waren noch Zeiten! Später gingen die beliebten Bügelflaschen durch diese Klappe raus. Hubert und Adelheid sind sich einig: Das war eine tolle Zeit. Sie waren jung und fleißig. Auch als Adelheid heiratete und der Liebe wegen aus Wenholthausen wegzog, war sie immer für das Geschäft da. Wenn viel los war, kam sie nach Hause. „Sie war unser Mädchen für alles. Keiner kannte sich damals, neben Tante Änne und unserer Mutter, so gut aus wie meine Schwester. Glücklicherweise konnte sie auch alles. Das passte einfach“, ergänzt Hubert.

1963: Nach dem plötzlichen Tod von Vater Ewald Hochstein übernimmt Adelheid Hochstein mit ihrer Mutter die Führung des Hauses

Dass sie nachts oder besser morgens wieder für Sauberkeit sorgen musste, bis sie endlich Feierabend hatte, scheint heute fast vergessen. Viel Schlaf war zu der Zeit nicht, zumindest nicht am Wochenende, schließlich stand der Frühschoppen schon wieder vor der Tür. Die beiden tauschen Blicke aus und lachen herzhaft. So, wie es nur bei Geschwistern möglich ist. „Wir sind in diesem Haus geboren und aufgewachsen. Wir haben hier laufen gelernt …“ Hier fällt Hubert ihr ins Wort: „… und das Biertrinken!“